Restaurants in Brigels
In Brigels gibt es kein schlechtes Restaurant - man kann also nichts falsch machen. Da es grundsätzlich eher zuwenig Restaurants gibt in Brigels, ist es in der Hochsaison ohne Reservierung praktsich unmöglich, noch einen freien Tisch zu bekommen. Eine Reservation ist auf jeden Fall zu empfehlen.
Hier unsere Empfehlungen:
Restaurant Alpina
Sehr gutes und familienfreundliches Restaurant direkt am Dorfplatz, das von Rosina und Reto Schmed mit viel Hingabe geführt wird. In der Hochsaison fast immer ausgebucht, Reservation empfohlen!
Die Karte ist dank der Nähe zur Metzgerei Schmed im gleichen Gebäude fleischlastig, doch finden sich auch immer vegetarische Alternativen, die sehr gut schmecken. Zu unseren Favoriten im Alpina gehören Capuns, Maluns und natürlich das Fleisch vom heissen Stein. Für die Kinder gibts eine klassiche Kinderkarte mit Chicken Nuggets, Burger, usw.
Persönlich mögen wir das Alpina vor allem am Mittag, weil es dort täglich ein wechselndes Menü gibt, das für sehr viel Abwechslung sorgt und ein super Preis-Leistungs-Verhältnis hat.
Die Kinder lieben das riesige Trampolin und den Spielplatz im Somer sowie ein Spielzimmer, das ganzjährig zugänglich ist.
Mehr Infos auf: https://alpina-brigels.ch/
Restaurant Pizzeria Frisal
Das Frisal ist ebenfalls mitten im Dorf und hat das Potential, Ihr Herz im Nu zu erobern. Dies geschah jedenfalls bei unseren Kindern: Stefano von der Pizzeria Frisal bietet nebst super feiner "normaler" Pizza (und übrigens auch Pasta) auch glutenfreie Pizza oder Pizza mit schwarzem Mehl (mit Kohle) an, die gut für die Verdauung ist. Unsere Kinder, die ansonsten ziemlich auf der Chicken-Nugges-Pommes-Linie sind, sind begeistert vom schwarzen Pizzateig und wollen immer wieder da hin! Und betr. glutenfrei wird das Frisal in den höchsten Tönen gelobt!
In der Hochsaison fast immer ausgebucht, Reservation empfohlen!
Mehr Infos auf: https://www.dastefano.ch/frisal/
Bäckerei und Café Gabriel
Die Bäckerei Gabriel gleich neben der Dorfkirche ist an sieben Tagen pro Woche geöffnet. Das sagt doch eigentlich schon alles! Im kleinen Café gibt es den ganzen Tag über feine süsse oder salzige Sachen, aber auch Kaffee und Tee oder auch mal ein Cocktail. Die selbstgemachte Glacé mit vielen Toppings (Marshmallows, Smarties, Schoggistückli, usw.) sind nicht nur bei Kindern beliebt! Zu unseren Favoriten im "Dultsch-in", wie es auch genannt wird, gehören die superfeinen Hefenussgipfel sowie die Thonsandwiches, die jedoch meist früh am Morgen schon ausverkauft sind.
Für kleine Kinder gibt es eine Truhe mit Spielsachen und Büchern. Und auch tolle Stofftierli zu kaufen, die bei den Kindern sehr begehrt sind!
Mehr Infos auf: https://www.gabriel-baeckerei.ch/
Restaurant Vincenz
Das Restaurant vom Hotel Vincenz ist ebenfalls ein sicherer Wert in Brigels: Nebst Pizza aus dem Holzofen gibt es diverse andere lokale, saisonale (Wild) oder auch "evergreen" Gerichte wie z.B. Spaghetti Aglio Oglio Peperoncini. Zu meinen Favoriten im Vinzenz zählen die Salate, Sommer wie Winter: hier gibt es immer wieder neue saisonale Krationen, die sehr spannend und äusserst fein sind. Auch finde ich hier die Auswahl an vegetarischen Gerichten am grössten. Auch das Vincenz verfügt über ein Kinderspielzimmer im Keller.
Mehr Infos auf: https://www.hotelvincenz.ch/restaurant-pizza
Restaurant Surselva
Das Surselva ist ebenfalls mitten im Dorf, etwas unterhalb der Dorfkirche ins Tal runter. Es wird von den selben Betreibern geführt, wie das Berleun im Skigebiet und das Restaurant beim Golfplatz. Das Restaurant verfügt über eine tolle Terasse, von der aus man im Sommer eine schöne Aussicht hat. Daneben ist ein kleiner Spielplatz und drinnen hat es für die Kinder ebenfalls eine ganze Box mit Spielsachen. Auf der Karte finden sich lokale Spezialitäten und Cordonbleu.
Mehr Infos auf: https://surselva-brigels.jimdofree.com/aktuell/
Restaurant Tödi
Das Tödi liegt am Dorfrand in Richtung Golfplatz und verfügt über eine schöne Sonnenterasse, auch im Winter. Im Restaurant gibt es nebst Pizza auch Cordonbleu sowie selbstgemachte Kuchen.
Mehr Infos auf: https://restauranttoedi.ch/
Restaurant Fausta Capaul
Das Fausta Capaul soll das erste Hotel in Brigels gewesen sein und ist heute ein Gourmet-Restaurant. Mitten im Dorf wurde das uralte Haus mit viel Liebe vom lokalen Architekten Maurus Cathomas renoviert. Heute beherbergt es ein feines Restaurant mit einer ausgefallenen Karte mit vielen lokalen Spezialitäten.
Mehr Infos auf: https://casafaustacapaul.ch/restaurant
Restaurant La Val "Ustria Miracla" und Bar da Rubi
Im Viersternehotel La Val, das direkt vor unserer Ferienwohnung liegt, befindet sich das Restaurant "Ustria Miracla". In diesem Gourmet-Restaurant kann man sich mit exklusiven mehrgängigen Menus verwöhnen lassen. In der Bar da Rubi gibts neben Drinks auch eine kleine Speisekarte und nebenan die Furnascha Smokers Lounge mit einer grossen Auswahl an Zigarren.
Mehr Infos auf: https://www.laval.ch/de/
Restaurant Famusa (bei der Talstation Brigels)
Direkt bei der Talstation in Brigels befindet sich das Restaurant Famusa, das von den Bergbahnen betrieben wird. Hier wird im schönen Alpen-Chic Dekor währschaftes Essen und Getränke serviert. Zum empfehlen ist z.B. der Gulasch, der aus der Heimat der Angestellten kommt. Ansonsten gibt es die klassichen Chicken Nuggets sowie Schnitzel und Pommes oder im Sommer auch Bowls, im Winter Fondue. Je nach Anlass wird in der Famusa live Musik gespielt, dies kann man mögen oder nicht - aber wenn, dann geht's ab!
Mehr Infos auf: https://www.brigels-bergbahnen.ch/la-famusa
Restaurants im Skigebiet
Restaurant Burleun
Etwa 20 Minuten zu Fuss oberhalb der Sessellift-Station Crest Falla (direkt ab Talstation Brigels) befindet sich das Restaurant Burleun auf einer Sonnenterrasse. Es ist Sommer wie Winter geöffnet und bietet eine grosse Küche sowie einen Grill mit Würsten und Raclette sowie eine Picknick-Zone. Zu meine Favoriten im Burleun zählen die Pastetli mit Pommes - zwar eine Kalorienbombe, aber mega fein. Allgemein sind die Portionen (sehr) gross und wer nicht einen Bärenhunger hat, kann sich auch einen Teller teilen. Die Gerichte sind frisch zubereitet und die Bedienung ist schnell und freundlich.
Mehr Infos auf: https://burleun.ch/
Restaurant Alp Dado
Mittem im Skigebiet, auf der Alp Dado, befindet sich das Restaurant Alp Dado. Dies ist das grösste Restaurant im Skigebiet und bietet nebst einem Selbstbedienungsbereich auch ein bedientest Restaurant. Auf der riesigen und 2023 frisch ausgebauten Sonnenterrasse findet man meist einen Platz. Die Grösse des Restaurants ist seine Stärke und Schwäche zugleich. Während es eine grosse Auswahl bietet (z.B. ein grosses Salatbuffet), kann es gerade zwischen 12-13h zu längeren Wartezeiten kommen. Es lohnt sich also, etwas früher oder später essen zu gehen! Hier gefallenl mir besonders die "Platten" oder Familienteller mit Spaghetti oder Chicken Nuggets für die ganze Familie. So kann man auch auf dem Berg zu vernünftigen Kosten eine Familie verpflegen.
Mehr Infos auf: https://www.brigels-bergbahnen.ch/alp-dado
Schneebar Miret
Oben im Skigebiet befindet sich beim Lift "Miret" auf 2'100m über Meer die Schneebar. Seit 2023 wird sie unter dem Motto "tschägge boom" betrieben und bietet nebst gutem Sound und Drinks auch etwas gegen den kleinen Hunger wie Nussgipfel oder Würste vom Grill. Legendär sind die Liegestühle auf der Sonnenterrasse (dr schnäller isch dr gschwinder) sowie die diversen Live Events z.B. zum Saisonabschluss.
Hinweis: Bezahlung (Stand Frühling 2024) nur per Twint oder Bargeld
Mehr Infos am besten auf Instagramm: https://www.instagram.com/MEETEATTALK/
Ustria Curtginet
Direkt bei der Talstation in Waltensburg befindet sich die Ustria Curtginet, die von der selben Crew wie das Miret betrieben wird. Hier gibt es besonders günstige Familien-Platten oder -Schüsseln. Ein Besuch lohnt sich auf jeden Fall und die Abfahrt nach Waltensburg ist auch bei wenig Schnee gar nicht so schlimm. Im Gegenteil: gerade Kinder lieben die "Häxewägli"!
Mehr Infos hier: https://www.surselva.info/Media/Gastronomie/Ustria-Curtginet-Waltensburg#/article/30a76b62-cba8-11ee-acfc-00163e2945d0